Karagen: Różnice pomiędzy wersjami
Z Leksykon oprawoznawczy
| Linia 1: | Linia 1: | ||
==Karagen== | ==Karagen== | ||
| − | |||
(fr. carraghénane) | (fr. carraghénane) | ||
| − | |||
| − | + | Rodzaj polisacharydów ekstrahowanych z czerwonych wodorostów zawierających w swej strukturze liczne grupy siarczanowe. Surowcem do produkcji karagenu jest chrząstnica kędzierzawa, krasnorost określany potocznie jako mech irlandzki. W jego skład wchodzi przede wszystkim śluz, którego głównym składnikiem jest karagenina, tworząca po odparowaniu żel, stosowany jako grunt papierów marmurkowych. | |
| − | + | ||
==Zobacz też== | ==Zobacz też== | ||
| + | [[Indeks alfabetyczny]] <br> | ||
[[Papiery marmurkowe]] <br> | [[Papiery marmurkowe]] <br> | ||
| − | |||
==Przypisy== | ==Przypisy== | ||
Wersja z 20:02, 9 sty 2021
Karagen
(fr. carraghénane)
Rodzaj polisacharydów ekstrahowanych z czerwonych wodorostów zawierających w swej strukturze liczne grupy siarczanowe. Surowcem do produkcji karagenu jest chrząstnica kędzierzawa, krasnorost określany potocznie jako mech irlandzki. W jego skład wchodzi przede wszystkim śluz, którego głównym składnikiem jest karagenina, tworząca po odparowaniu żel, stosowany jako grunt papierów marmurkowych.
Zobacz też
Indeks alfabetyczny
Papiery marmurkowe
Przypisy
Autor: MPG
